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全国霉菌毒素摸底调查仪器检测技术培训班在济举行

 经农业部畜牧业司批准,由山东省饲料质量检验所承办的全国霉菌毒素摸底调查仪器检测技术培训班于2013年10月23日在济南举行。来自中国农业科学院饲料研究所、国家饲料质量监督检验中心(北京)、山东省饲料质量检验所、河南省饲料监察所、四川省饲料工作总站、江西省兽药饲料监察所的项目负责人及检验操作人员20余人参加了培训。

培训班的主要内容包括:各项目单位下半年工作进展情况及问题;霉菌毒素液相检测方法介绍;霉菌毒素液质检测方法介绍;霉菌毒素液相、液质检测方法现场操作及检测技术交流;应用LC-MS/MS测定霉菌毒素技术问题探讨。
饲料霉变并由此造成的霉菌毒素污染问题是一个全球性问题,对畜牧生产和人类健康构成了巨大危害。由农业部饲料质检中心(成都)主持,国家饲料质检中心(北京)和山东、河南、江西三省饲料质检机构具体参与的全国霉菌毒素摸底调查工作于2013年初正式展开。初步调研情况表明,霉菌毒素对饲料原料污染的情况比较普遍,玉米赤霉烯酮对玉米特别是玉米副产物的污染较为严重,呕吐毒素对小麦特别是小麦副产物的污染较为严重。
    通过这次培训,技术人员除掌握了检测霉菌毒素的液相和液质方法、对LC-MS/MS测定霉菌毒素技术有了初步的了解外,还就今后霉菌毒素的预警、监测、预防等方面提出了新思路。此次全国霉菌毒素摸底调查工作将会产生巨大的经济效益和社会效益。